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dimanche 14 juin 2015

Les parfums de france et d'ailleurs.


Grasse.
La ville aux parfums. 
 
Grasse | Provence | France


Jadis la profession de parfumeur était un métier de tradition dont la connaissance était transmise de père en fils. Afin de réussir il était presque indispensable d'être originaire de Grasse. 

Grasse, Côte d'Azur, France
 
Depuis près d'un siècle ce métier s'est peu à peu développé et depuis l'on a constaté l'apparition d'écoles de parfumerie ouvert e à tout ceux qui désiraient consacrer leur vie au parfum


Provence


Une Formation Pesante et Longue

Une grande majorité de « nez» n'obtiennent pas le statut de parfumeur immédiatement. 

Un parfumeur novice s'engagent dans un premier lieu comme artisans afin d'apprendre progressivement les bases et la « sagesse olfactive » de la profession par ses mentors (ses supérieurs). 

Les parfumeurs doivent avant tout mémoriser les différentes notes olfactives et leurs combinaisons possibles. 

Il s'agit avant tout d'un art. La «création d'un parfum vient de la rencontre avec des odeurs, des gens», explique Jean Kerléo, compositeur parfumeur chez Jean Patou. 

Tout au long de leur carrière les « nez » perçoivent et enrichissent leur répertoire olfactif. 
Ils sont dotés d'un système olfactif normal mais d'un intérêt pour la matière et les parfums qui est proche de la passion. 


Annie Sloan Fragrance Collection Inspiration: Versailles

Ce métier exige un apprentissage constant qui varie selon les modes, les humeurs et les nouvelles découverts. 
Leur culture olfactive à pour but de leur offrir un large choix de matières leur permettant de construire d'abondant accords. 

Chaque parfumeur a son propre style ; il est à la fois artiste et technicien. Il crée avant tout des émotions, c'est pourquoi il nous est si difficile de décrire une odeur ou un parfum avec des mots. Alors que le son ou la lumière possèdent des unités de mesure (hertz, nanomètres), le parfum lui n'en possède pas. 

Leur expertise leur permet de sélectionner les matières premières adaptées selon leur puissance. Ainsi pour les ambianceurs il faut utilisé des produits puissants, pour parfumer du plastique il faut des ingrédients non volatiles
et

 finalement pour les détergent il faut des ingrédients stables. ....Orgue à parfums, musique des senteurs...parfumerie Fragonard Grasse
historic perfume industry in the south of France ~ rose petals ready for distilling into essential oils, Grasse, France.

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